Máquinas de café espresso
A la gente le encanta el café, por lo que no es de extrañar que las máquinas de café espresso para el hogar sean cada vez más populares. Es fácil aprender a usarlas y algunos modelos complementan la decoración de la cocina. Con un poco de práctica, podrás preparar capuchinos, lattes y macchiatos mejor que el barista de tu cafetería local.
¿Cuál es la diferencia entre una máquina de café espresso y una cafetera?La principal diferencia es que una máquina de café espresso prepara bebidas mediante el uso de presión para forzar el agua caliente a través de granos más finamente molidos.
¿Qué es un espumador de leche?Un espumador de leche es una herramienta o aparato que se usa para airear la leche hasta convertirla en una capa espesa, espumosa y cremosa para bebidas. Algunas máquinas de café espresso poseen espumadores a vapor conectados, pero también puedes encontrar eléctricos, bombas de mano y agitadores a motor.
¿Cuál es la diferencia entre un café espresso, latte, capuchino y café normal?El café Java normal se prepara a partir de granos de café más gruesos remojados en agua caliente. El espresso se prepara forzando el agua presurizada a pasar a través de granos más finos, cuyo producto terminado generalmente se sirve en porciones pequeñas llamadas shots. El capuchino y el latte se preparan mediante la combinación de espresso y leche. El capuchino se prepara con café espresso y leche al vapor en partes iguales, mientras que los lattes utilizan el doble de leche calentada.
¿Cómo se utiliza una máquina de café espresso?
- Llena el depósito de la máquina de café con agua filtrada fría
- Enciende la máquina y deja que se caliente por unos minutos
- Utiliza un molinillo para moler granos frescos según la consistencia que prefieres
- Coloca el café molido en tu máquina y apriétalo
- Filtra el café espresso fresco y disfrútalo
¿Existen productos lácteos en la crema que cubre los shots de espresso?Crema es una capa de espuma sin productos lácteos que se produce cuando las burbujas de aire en el proceso de preparación se combinan con aceites en el café.
¿Cuáles son algunas de las marcas populares de máquinas de café espresso?DeLonghi, Nespresso, Bella y Mr. Coffee son marcas populares de máquinas, y existen muchas otras.
¿Cómo se llaman las tazas pequeñas para servir café espresso?Se llaman tazas demitasse. Tienen aproximadamente la mitad del tamaño de las tazas regulares y se utilizan para servir café espresso y turco. Cada una contiene 2 a 3 onzas de café.
¿Cómo se llama la pequeña galleta dura que el barista sirve con mi espresso?Se llama biscotti, una galleta italiana horneada dos veces, de forma oblonga, a menudo con sabor a almendra, que se sumerge en la bebida antes de comerla.
¿Qué es un barista?Es la persona que prepara el espresso en cafeterías y restaurantes.